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山东厂家肉丸、狮子头成型油炸机

山东厂家肉丸、狮子头成型油炸机

起批量(台) 价格
≥1 ¥128000元/台

  • 品    牌:宜福达
  • 原 产 地:中国 山东潍坊
  • 更新日期:2021-04-29
炸区尺寸: 定制 货号: 定制 种类: 油炸机
温度范围: 0-230 容油量: 定制 规格: 定制
加工定制:


油炸机简介

1.设备型号 ptd800

2.产品功能:油炸菜饼、炸鱼、炸肉丸、炸豆干

3.产品优越性:模块化电加热控制系统配以大直加热管,确保加热速度及电器使用寿命,保证食用油的使用周期。

4.加热方式:定做。一般有电加热,天然气加热,燃煤加热

5.油炸温度:160-190°温度控制范围:230°温度控制精度:±1°

6.油炸时间控制范围:30秒-12分钟,炸制时间变频可调

10.设备外形尺寸:定制   网带宽度:定制

11.网带形式:不锈钢平板带输送带+上部不锈钢绕丝螺旋压料网带。也可定制

一、锅体部分

1.锅体采用3mm不锈钢板,底板厚度4mm,材质为304

2.锅体包装板采用1mm不锈钢板,材料为304,冷弯成型

3.锅体焊接后进行水漏实验,确保不会渗漏

4.锅体主要材质304不锈钢

5.锅体最低处安装排污阀门

6.锅体外壳之间装有硅酸铝板保温材料,厚度60mm

7.锅体底部设计为三角形沉渣槽,方便残渣下沉

8.锅体出料端设计有沉渣槽,方便下沉


二、网带及网带支架部分

1.网带变频调速控制

2.网带形状宽度型号均可根据用户需求定制

3.网带支架采用4mm不锈钢冷弯对接而成,材质为304

4.排油烟罩与网带支架可以独立提升,便于清理

5.轴承及轴承座均为不锈钢材料


三、排油烟部分

1.排油烟罩用2mm不锈钢板冷弯成型,整体设计为尖顶结构以方便排除油烟。排烟管道设计为侧方位排烟,排油烟罩及排油烟管设计有冷凝水排管口。

2.排烟管道设计为侧方位排烟,直径260mm

3.油烟两头部分设计高起式集烟罩,以方便将油烟集中排除无油烟外跑现象,保持油炸区洁净

4.油烟罩排油烟外管设计有调节挡板,以方便调节

四、提升部分

采用蜗轮蜗杆减速机提升,两套提升,可根据需要单独提升排油烟罩,或者与网带支架一同提升,提升系统设计有上下限位开关保证提升系统的安全性,方便清洗网带和排油烟罩

五、加热部分

1.二个测温点,可随时检测油炸区段油的温度

2.采用不锈钢加热管,材质304

3.加热控制采用调压模块,控制精度高,不产生冲击电流。

4.要求加热管直径25mm,分三组,每组40kw

5.加热管安装于网带下部与三角形沉渣槽之间,可有效避免火灾事故的发生,更方便清洗加热管

6.通过模块化控制,控制电流输送量,温度控制更加精准,更加节能。

储油罐部分:配备一个与油炸机容积相仿的储油罐,板厚2mm,材质304.油罐油位观察管使用高温玻璃管。

九、电控部分

电控柜采用不锈钢材料制作,板厚2mm,材质为304,设计模块控制。设有急停开关、总漏电保护开关、传感器出现故障自动切断电源并报警,设计防干烧系统。使用得力西品牌漏电保护开关、交流接触器,宇电温控仪表,四方牌变频器。模块采用国产型。