| 炸区尺寸: 800 | 种类: 油炸机 | 温度范围: 0-230 |
| 容油量: 500 |
肉丸油炸锅是根据肉丸的特性而专门设计的专业油炸机，
它由七部分组成，锅体部分（分二部分，一是深炸定型
区，二是浅炸搅拌区）、加热部分、搅拌部分、自动出料
部分、烟罩部分、循环过滤部分，电气控制部分七部分构
成；
肉丸油炸锅各部分作用
1、 锅体部分：盛油的容器，主要有内胆油槽、保
温、支架、外包装、移动部分组成；
2、 加热部分：采用电加热方式加热，加热温度平
稳，控温好，盛油少，清洗方便；
3、 搅拌部分：采用三叶片式搅拌，可实现调整油炸
时间，使肉丸翻动，充分 实现全部油炸，避免上边炸
不到，接触空气太久产生的色泽不一致现象的发生。
4、 自动出料部分：将炸制到达时间、到达要求的肉
丸经拨叉出料，将肉丸从油炸机中输送到锅体部分；
5、 烟罩部分：集中排除油烟的设备，它由烟罩、排
油烟管等组成；
6、 循环部分：防止肉丸机下肉丸时肉丸在同一位
置，避免肉丸发生产品粘连堆积现象，同时必须实现
油炸及沸现象，来使肉丸瞬间脱离下肉丸位置，而实
现肉丸的不粘连、堆积的目的。
7、 过滤部分：是将从油炸机抽出的循环油进行大渣
过滤，防止过大残渣进入油泵堵塞油泵，也防止堵塞
喷油口，同时可随时将油渣去除；
肉丸油炸锅专业生产厂家 诸城市宜福机械有限公司(原鹏福特机械厂,始成立于2004年）10多年以来一直专业从事生产各种类型的食品机械，有高温杀菌锅，果蔬烘干机，真空油炸机、油炸单机及油炸流水线，蔬菜清洗加工设备，行星搅拌炒锅、夹层锅，真空滤油机，头蹄类屠宰加工专用设备等等，由于型号种类众多，恕不一一呈现，如需咨询各类型号机械，欢迎您联系我们，我们将谒诚为您服务。
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肉丸油炸锅如图所示，以实际定做为准：
