杀菌设备类型: 釜式 | 型号: YF-900 | 适用范围: 中餐店设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
扒鸡杀菌锅的优点:
1、节约能源
本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
2、全自动控制系统
A、利用屏幕进行触摸控制,而不是开关。
B、采用图表平板,不是刻度表。
C、所有时段均由模拟感应器和自动阀控制;
D、可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺;
E、压力和温度呈数字化显示;
F、所有的过程都被记录在磁盘上,并可通过打印机打印;
本机整个灭菌工艺流程全部由电脑控制,一次性完成,无需人工操作;
3、杀菌釜采用模拟温度控制系统,可设定多加热机制
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷
根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶
段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到最小限量,以尽可能*的保存
其风味、口感和色泽,使每一种食品均可在最佳状态下进行调理灭菌。精确的杀
菌温度可以避免因高温高压加工法而产生的蒸煮异味。
扒鸡杀菌锅专业生产厂家 诸城市宜福机械有限公司(原鹏福特机械厂,始成立于2004年)10多年以来一直专业从事生产各种类型的食品机械,有高温杀菌锅,果蔬烘干机,真空油炸机、油炸单机及油炸流水线,蔬菜清洗加工设备,行星搅拌炒锅、夹层锅,真空滤油机,头蹄类屠宰加工专用设备等等,由于型号种类众多,恕不一一呈现,如需咨询各类型号机械,欢迎您联系我们,我们将谒诚为您服务。
诸城宜福公司全体员工热忱欢迎新老客户莅临我公司参观指导,携手共谋发展!
扒鸡杀菌锅如图所示,以实际定做为准