罐头杀菌锅

 罐头杀菌锅的工作原理及特点

1、均一的水流交换方式，温度均一，无死角

杀菌槽内的循环水呈上、下不断切换，使罐内液体均*动，保

证了杀菌槽内从升温、保温到降温，任意点的热分布均一，所以

置于托盘内不同位置的包装食品得到了*怕均一加热效果，

有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象。使产品的保质期更加稳

定和长久，保证了温度分布和热传递的均一性，减少了F值变化

及蒸煮过度等现象的发生；

2、高温短时间灭菌

  本机是采用双罐热水循环进行杀菌，热水槽内事先将热水加热

到灭菌要求的温度（多阶段灭菌除外），从而缩短了灭菌时间，

提高了工作效率。

3、杀菌精度高

本机是采用日本先进技术，利用热水循环、浸泡式杀菌，在杀菌

过程中，对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等

全过程进行智能自动化控制，温度准确（+-0.5摄氏度）

罐头杀菌锅专业生产厂诸城市宜福机械有限公司(原鹏福特

机械厂,始成立于2004年）10多年以来一直专业从事生产各种类

型的食品机械，有高温杀菌锅，果蔬烘干机，真空油炸机、油炸

单机及油炸流水线，蔬菜清洗加工设备，行星搅拌炒锅、夹层

锅，真空滤油机，头蹄类屠宰加工专用设备等等，由于型号种类

众多，恕不一一呈现，如需咨询各类型号机械，欢迎您电

话：联系我们，我们将谒诚为您服务。

诸城市宜福公司全体员工热忱欢迎新老客户莅临我公司参观

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罐头杀菌锅如图所示，以实际定做为准