炸区尺寸: 4000 | 温度范围: 0-300 | 容油量: 2000 |
油豆腐油炸流水线多少钱一套
低温油炸机是油炸线的关键设备,它直接关系到产品成型的效果,设计采用纯油刮渣设计,侧位出渣工艺,油炸机刮渣采用底部平刮,侧位低于锅底。油炸机入料采用搅拌式设计,防止产品粘连,同时采用油循环直冲式,这样可达到预期目的。油炸机搅拌采用四片式,正转反转分别传动,分别调速,这样可实现速度可调,油炸时间可控。油炸机加热采用加热管式,上铺防漏网,防止产品漏入接触加热管粘连及与刮渣部分接触。搅拌架体采用整体式提升,方便清扫卫生,排烟罩采用整体式,两头设计梯形引烟口,油炸机提升采用立柱式,链条提升,方便维修,实现同步
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<二>设备配置及技术参数:
设计要求
1、 设备型号:9000mm
2、 油炸产品:豆泡产品
3、 加热方式:燃煤加热
4、 油炸温度100℃—150℃
5、 温度控制精度±2℃
6、 温度控制范围,常温至200℃,严禁超过230℃
7、 油炸时间5—10分钟,炸制时间变频调速
8、 设备外形尺寸根据客户产量定制;
9、 网带宽600mm
10、 网带形式:螺旋网带+连续正反转搅拌
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设备详细技术参数
(一) 采用燃煤加热,加热管道锅内均匀排布直接加热方式,纯油纵刮渣及侧刮渣结构,底部螺旋网带输送+反转发泡设计,真空滤油循环设计
(二) 锅体部分:
1、 锅体采用厚4mm不锈钢板,底板厚5mm 材质304
2、 锅体架采用100*50*3mm 不锈钢矩形管
3、 保温采用厚60mm硅酸铝保温层,外包装耐高温锡箔纸
4、 锅体外包装采用厚1.2mm 304不锈钢板
5、 锅体安装排污阀及循环过滤管口及抽油口
6、 锅体设计刮渣及侧出渣口
(三) 网带及网带支架部分
1、 底部铺设防漏网,采用乙字形设计
2、 乙型网带参数:材质为304,下网带起鼓,起鼓高度 8mm,间隔200mm
3、 网带支架采用厚3mm304不锈钢冷弯对接而成
4、 排油烟罩与网带支架可以独立提升,便于清理
5、 轴承及轴承坐均为不锈钢材质
6、搅拌架体采用厚5mm 304不锈钢板冷弯成型焊接而成
7、搅拌叶片,前二个采用不锈钢筋焊制,后部采用不锈钢板数控切割而成,厚3mm 304材质
8、齿轮传动采用45#钢制
9、传动链条采用碳钢,以增加拉力
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诸城市宜福机械有限公司(原鹏福特机械厂,初始成立于2004年),十多年以来一直从事食品设备的研发、生产、销售,产品主要有高温杀菌锅、多功能烘干机、油炸单机及油炸流水线、蔬菜清洗及加工设备、行星炒锅及夹层锅、头蹄类加工设备等,因产品种类型号众多,恕不一一呈现,如需咨询各类型设备,欢迎,韩芳恭候您的来电。
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