油炸机的操作步骤与方法

 油炸机的操作步骤与方法

电加热油炸机的操作步骤

1、            加入食油，油位以炸制食品的大小而定，但油层必须高于测温传感器三到四厘米为好。

2、            合上配电箱内的电源开关，然后把控制面板上的电源开关扳到开位，此时电源指示灯亮，温控仪也上电显示。

3、            检查温控仪低部显示绿色数字是多少，然后再根据油炸工艺设定油炸温度，一般油的温度设到160度------200度之间都可以。但不能高于230度，因油的燃点就是230度左右。

 油炸机的操作步骤与方法

4、            设定温度操作步骤，按（V）增加或按（∧）减少键，把数字调整为您想设定的温度即可。不能按SET键,因为容易把里面的参数调出来,无意之中容易搞乱程序，造成不必要的麻烦.

5、            温度设定后，把各升温开关扳到开位，此时加热指示灯绿灯亮，控制继电器有声响工作，开始升温．油温温控仪指示数开始增加，当达到设定温度时，指示灯灭，停止加温．此时是在自控范围不用操作开关．带有自动冷却系统的机型，在升温的同时，也要把冷却阀扳到开位，这样就能自动冷却。

 油炸机的操作步骤与方法

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