食品级全自动电磁行星搅拌炒锅的运作机理是利用磁场感应涡流的加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内的铁壶的底部，即会产生无数的小涡流，锅体本身自行高速发热，然后再加热食品罐。电磁加热搅拌锅温度可调加热迅速，

食品级全自动电磁行星搅拌炒锅用的是温度探头，测量锅体温度和食物的温度。精确的微电脑自动温度控制和温度显示，自动设置，自动报警时间或温度的加工过程后，很容易控制，食品加工和重复性好，更好的质量，更稳定。

由于我们诸城市宜福机械有限公司作为食品级全自动电磁行星搅拌炒锅厂家专业生产的食品级全自动电磁行星搅拌炒锅是行星式搅拌，加工食品的不使用，不形成肿块或焦化；少油，操作简单，油炸过程中残留不易粘锅，清洗方便。食品级全自动电磁行星搅拌炒锅高效节能，运行费用低。

食品级全自动电磁行星搅拌炒锅安装容易、操作简单，占地面积小，降低配套成本。能显著改善工作环境卫生；7使用寿命长；主要电气元件均从德国进口，由不锈钢冲压半球罩形成的内锅体，厚度5厘米。

食品级全自动电磁行星搅拌炒锅使用安全，电磁加热设备采用感应加热，无明火，无爆炸，无火灾隐患。多重自动保护功能，系统过热保护和锅体过温保护。绿色环保，采用电磁加热设备，无废气、废渣及噪音污染，清洁方便。

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